Чудова ідея або коли є настрій побавитись

Можна приготувати желе з упаковки або з цитрусових,шкірку яких використовуємо-це смачніше.Якщо желе з упаковки,кількість рідини зменшити вдвічі.

2-3 шт.Сік вичавити,мякоть апельсина (лимона,грейпфрута...)проварити в цьому соці з додаванням невеликої кількості води.Додати цукру....3 ст л.Желатин(25 г або відповідно до кількості фруктів) замочити в холодній воді,коли набухне розчинити в гарячому соці,розлити в очищену шкірку.Охолодити.Різати гострим ножем.

Щоб половинки фруктів не переверталися,зручно покласти їх у форму для кексів чи в кружки.